洋葱炒长鱼丝的做法

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洋葱炒长鱼丝的做法

1.准备所有的食材：蚝油，洋葱，红辣椒，鱼柳切丝。 2.将鱼柳切丝然后放入盐，生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。 3.炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。 4.将锅里的鱼丝炒至变色。 5.最后放入洋葱，红辣椒和蚝油一起拌炒均匀。 6.将所有的食材都炒好了。 7.最后上碟。洋葱不需要炒得太熟，断生即可，这样才保持洋葱的爽口口感。 简介： 洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物 洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、***、新疆等地。 贮藏方法： 1.挂贮法：将晾晒后的葱叶编成长辫子，将辫子结合成束，每束约60个葱头，再晾晒5-6天（防止雨淋），晒至葱头充分干燥、颈部完全变成皮质后，将它悬挂在屋檐下或室内。如果是室内挂藏，则挂藏室要求通风良好，并保持干燥。 2.堆藏法：选择地势高、排水好的地方，先用稻草或麦秸垫底，再垫上两层芦席，然后将去叶后的洋葱头堆放在芦席上，四周也用芦席围起来，并用绳子扎紧，以避免阳光直晒或雨水渗入。三是库藏法。有恒温库的，可将葱叶除去后直接平铺在菜架上贮藏。

洋葱煎鱼怎么做好吃，洋葱煎鱼的家常做法

做法，洋葱焖鱼块怎么做好吃，洋葱焖鱼块的家常做法

洋葱焖黄花鱼怎么做

主料：黄花鱼2条、洋葱200g； 辅料：油适量、盐适量、姜适量、蒜蓉适量、生抽适量、小葱适量、香菜适量 洋葱焖黄花鱼 1 把鱼处理干净 2 热油锅下鱼去煎 3 煎鱼的时候把洋葱切好 4 煎至两边表皮稍黄 5 加入姜和蒜爆香 6 加入半碗水 7 加入酱油 8 加入洋葱 9 下盐调味 10 煮至收汁即可下葱和香菜关火出锅 小贴士 不要把汁收得太干了，留一点汁吃起来更加下饭。

洋葱鲶鱼怎么做好吃

主料 鲶鱼 2条 洋葱 1只 油豆腐 10只 辅料 料酒 适量 生抽 适量 红烧汁 适量 葱 适量 姜 适量 蒜头 适量 生粉 适量 步骤 1.两条鲶鱼（超市买来去头鲶鱼）解冻冲洗干净，放在开水中焯一下 2.焯的过程中，准备好一些辅料 3.鱼焯后，撩出，冷水冲洗，去掉表面粘性物质 4.切成几段 5.葱切段，姜切块，蒜切块，一点红辣椒切丝 6.油豆腐冲洗干净，切开 7.洋葱切块 8.起油锅，姜蒜先爆香，下鱼块，倒入一些料酒，轻轻翻炒 9.鱼块盛起备用，再起油锅，倒入洋葱和油豆腐，加点水，翻炒 10.5分钟后，鱼块也下锅 11.倒入2调羹红烧汁，加一点水，盖上盖子，闷煮一下 12.5分钟，加入绿色葱段，点缀颜色，略煮1分钟 13.盛起装盆，味道好极了！ 小贴士 红烧汁很关键，会让菜味道好，容易入味

洋葱炒长鱼丝的做法

1.准备所有的食材：蚝油，洋葱，红辣椒，鱼柳切丝。 2.将鱼柳切丝然后放入盐，生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。 3.炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。 4.将锅里的鱼丝炒至变色。 5.最后放入洋葱，红辣椒和蚝油一起拌炒均匀。 6.将所有的食材都炒好了。 7.最后上碟。洋葱不需要炒得太熟，断生即可，这样才保持洋葱的爽口口感。 简介： 洋葱（学名：Allium cepa），别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等，百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血黏度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物 洋葱在中国分布广泛，南北各地均有栽培，是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地主要有福建、山东、甘肃、***、新疆等地。 贮藏方法： 1.挂贮法：将晾晒后的葱叶编成长辫子，将辫子结合成束，每束约60个葱头，再晾晒5-6天（防止雨淋），晒至葱头充分干燥、颈部完全变成皮质后，将它悬挂在屋檐下或室内。如果是室内挂藏，则挂藏室要求通风良好，并保持干燥。 2.堆藏法：选择地势高、排水好的地方，先用稻草或麦秸垫底，再垫上两层芦席，然后将去叶后的洋葱头堆放在芦席上，四周也用芦席围起来，并用绳子扎紧，以避免阳光直晒或雨水渗入。三是库藏法。有恒温库的，可将葱叶除去后直接平铺在菜架上贮藏。

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